Les Paniers de l’Ancœur :
Il y a maintenant tout juste onze ans, une poignée de Bombonnais créait l’AMAP Les Paniers de L’Ancoeur (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne).
Ils étaient convaincus à l’époque que notre avenir se trouvait dans une autre façon de vivre et de s’alimenter.
La situation actuelle semble démontrer que cette solidarité, cette proximité, est plus que nécessaire.
L’AMAP est une initiative à contre sens du modèle capitaliste que nous connaissons. Devenir solidaire d’un jeune maraîcher pour l’aider à s’installer pour développer une agriculture biologique, tel était le projet. Des associations comme Terre de liens et les Champs des possibles ont permis à ce projet de voir le jour.
Le fil conducteur de l’AMAP est de soutenir une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine, de permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits.
Les Paniers de L’Ancœur permettent donc à un consommateur de rencontrer directement un producteur. Le premier s’engage, plusieurs mois à l’avance, à acheter un panier hebdomadaire au second.
Dans ce cadre, Thomas et Edwige nos maraîchers consacrent l’intégralité de leur production de légumes aux deux AMAP avec lesquelles ils travaillent.
Tous les jeudis, en début de soirée, Thomas notre maraîcher nous livre les 42 paniers pour la distribution (toutes les deux semaines durant l’état d’urgence sanitaire et en respectant les procédures dictées par les autorités). Les distributions sont toujours un moment de grande convivialité et d’échanges.
Thomas et Edwige nous fournissent des légumes bio, variés, de saison, excellents et savoureux.
Depuis quelques mois, à la demande des Amapiens, des partenariats avec des producteurs de fruits, d’œufs, de viande ou de fromage ont été engagés. Ce qui permet localement de profiter de produits alimentaires de haute qualité et de proximité.
Merci à Thomas, Edwige, Alexandre, Audrey, Yves, …. nos maraichers et éleveurs !
Si vous souhaitez des renseignements sur le fonctionnement et les produits disponibles, vous pouvez nous adresser un mail à lespaniersancoeur@gmail.com ou venir nous rencontrer le jeudi de 18 h 45 à 20 h 00 sur le parking de la mairie (il est souhaitable de mettre un masque et nous demandons le respect des distanciations).
